油焖鲜榨菜是一道菜来自品，主料为榨菜。

• 中文名称 油焖鲜榨菜
• 主要原料 榨菜
• 是否含防腐剂 否
• 主要营养成分 纤维素
• 适宜人群 全体人群

营养分析

　　1来自. 榨菜的成分主要是蛋白质、谁究季免促他胡萝卜素、膳食纤希包校直端维、矿物质等，它有"天然味精"之称，富含产生鲜味的化学成分，经腌制发酵后，其味更浓;

　　2. 现代营养学认为，360百科榨菜能健脾开胃、补气添精移态尽双知任浓李拉谁、增食助神;

　　3. 低盐保健型榨菜还能起到保肝减肥的作用;

　　4. 榨菜有"天然晕海宁"之队量映历英胞希候做备说，晕车晕船者在口中放一片榨菜咀嚼，会使烦闷情绪缓解;

　　5. 饮酒不适或过量时，吃一点榨菜可以缓解酒醉造成的头昏、胸闷和烦躁感。

主料

　　榨菜适量

调料

　　油 适量

　　盐适量

详细步骤

　　1、鲜榨菜，洗净。

　　2、洗净的榨菜，切片。

　　3、起油锅，炒榨菜。

　　4、加点盐，调味。

　　5、加点酱油和水。

　　6、加点糖，焖一会儿即可。