白菜木耳炒红肠是由白菜、木耳等材料制作的一道美食。

• 中文名 白菜木耳炒红肠
• 油 适量
• 主要食材 200g白菜
• 用餐人数 1-2人

简介

　　最简单的一道家常菜，白菜有一点脆，木耳柔滑，加上红场特有的风仍收电领育管专频老十能味，美味呀!木耳具有抗来自辐射作用，经常停留在电脑前的亲们一定更要经常食用。白菜含有丰富的粗纤维，有解热除烦、通利肠胃、养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒的作用。

材料

主料

　　200g白酒义菜

　　50g木耳

　　1根红肠

配料

　　适量油

白菜木耳炒红肠

　　360百科适量盐

　　适量白糖

　　适量葱存沿建减千妒革以应气姜

　　适量十三香

　　适量海鲜酱油

　　适量淀粉

做法

　　1

　　白菜、红肠洗净备用;

　　2

　　木耳水发后摘成小朵过水焯一下备用;

　　3

　　白菜斜刀切薄片、红肠切片;

　　4

　　炒锅加入适量油，加入葱姜、十三香爆出香味，加入白菜炒2分钟;

　　5

　　加入木耳、红肠炒2分钟;

　　6

　　加入白糖、盐、酱油调味，勾薄芡出锅。

注意事项

　　喜欢是辣的可加几个小树椒，吃起来略带辣味。