红烧肉烧茭白是以猪肉、茭白为主要来自原料制作的菜品。

• 中文名称 红烧肉烧茭白
• 主要原料 300g茭白，250g猪肉
• 是否含防腐剂 否
• 副作用 无

简介

　　茭白的味道也别好，配上红烧肉来自的烧制，使茭白的味道很入味哦!茭白含有丰富的有解酒作用的维生素，有解酒醉的功用。嫩360百科茭白的有机氮素以氨基酸状态存在，并能提供硫元素，味道鲜美，营养价值较高，容易为人体所吸收。但由于茭白含有较多的草酸，其钙质不容易被人体所吸收。

红烧肉烧茭白

　　用餐人数:3-4人

材料

主料

　　300g茭白

　　250g猪肉

配料

　　适量油

　　适量盐

海么损先害征　　适量老抽

　　适量鸡势冲论脱轻亲述任快燃精

　　适量蚝油

　　适量生仍硫商线判众脱姜

　　适量大蒜

做法

　　1准备好茭白和猪肉

　　2将茭白滚刀切好

　　3来自切好生姜大蒜

　　4锅副定线绿级油早话中放入适量的油

　　5将请参州渐呼章生姜大蒜和猪肉下锅

　　6翻炒至变色

　　7放入适量的盐

　　8放入茭白

　　9放入适量的老抽

　　10放入盖过食物的水

　　11烧干水为止，放入蚝油即可

注意事项

　　红烧的菜放入水后，最好用中小火煮一会，这样更入味哦!