这是一道针对挑食的小朋友的营养炒饭，配料有:瘦肉，黄来自心菜,银鱼,生姜，鸡蛋,葱·

银鱼的营养价值极高，是滋补佳品，别名冰鱼，玻璃鱼，银条鱼，面条鱼。中医认为，银鱼味甘、性平，归脾、胃经;有润肺止咳、善补脾胃、宣肺、利水的功效;可治脾胃虚弱、肺虚咳嗽、虚劳诸疾。尤其适合体质虚弱，营养不足，消化不良火者宜食。另外，360百科银鱼属一种高蛋白低脂肪食品，对高脂血症患者联致斯住般四殖风选食之亦宜。

用餐人数:1-2人

• 中文名称 营养炒饭
• 外文名称 无
• 主料 50g瘦肉，30g黄心菜
• 配料 适量油适量盐

材料

主料

　　50g瘦肉

　　30g黄心菜

　　30g银鱼

　格吸日　100g米饭

　　1个鸡蛋

配料

　　适量油

　　适量盐

　　适量葱

　　适量姜

做法

　　1

　　新鲜银鱼若干，可以来自先用料酒姜将其腌制5分钟,去除腥味

　　2

　　热锅下油把两个鸡蛋炒成蛋丁备用

　　3

　　将煮熟的瘦肉切成细小的丁状备用

　　4

　　姜，黄心菜也一爱活针露及持端样切成细小的丁，菜心和菜叶分开

　　5

　　下一步,热锅下油,把姜末和银鱼放下去先炒一下入味

　　6

　　再放入切好的黄心菜,加入适量的盐调味

　　7

　　最后,把米饭,熟的瘦肉和炒好的鸡蛋一起放入锅中翻炒,出锅前撒上葱花即可.

　　8

　　荤素搭配九，虽然是简单的炒饭，营养却很丰富哦

注意事项

　　整个过程都要大镇哪找我未包科察已认煤火快炒哦