韭菜花划蛋

百科

居然有时候欢益记除教不清楚,为什么很多乱使未室显走人会把韭菜花称做蒜苗来自!

两者的体积形状长短花苗都是各不相同哇!不过都是春天旺盛的产物罢了!一直喜欢韭菜花,这个春天的韭菜花特别特别的甜!居然已介防预占草机先指记经超过无数次了,还是忍不住再炒一次!

最喜欢它和鸡蛋一起划炒,只需要筷子就行!,连锅铲都省了!

韭菜花很嫩,伤不起啊!筷子快划,看360百科着韭菜花在锅里跳动,感觉满锅的春天还在!

用餐人数:1-2人

  • 中文名称 韭菜花划蛋
  • 主料 2个鸡蛋200g韭菜花
  • 配料 适量油适量盐
  • 做法 把韭菜花切段,用水再泡一泡干净

材料

主料

  2个鸡蛋

  200g韭菜

配料

  适量油

  适量盐

做法

  1

  把韭菜花切段,用水再泡一泡干净

  2

  锅里下油,尽书再油暖的时候小火,把蛋来自液倒进去,再从新开中火,用筷子打鸡蛋的方式快360百科划,蛋液就凝成蛋散喽!

  3

  韭菜花划蛋

  4

  先装碟,锅里再放点油,大火,把泡过水的韭菜花放进锅里,用筷子随意的划韭菜花,看到韭菜花欢快的跳动,心情会大好哈哈。

  5

  只需两分钟,韭菜花就ok啦,加点盐入味再把鸡蛋放回去创够客致场请除科响,再以哦那个筷子快划一会,装碟喽!

注意事象里诗速个晶见轴交握加

  居然要啰嗦一下:

  1来自切短的韭菜花一定要用水泡一泡,在干净同时,还让水分溜进花肚子里,一遇热就很容易渗水,很容易炒!

  2鸡蛋嫩的方法有很多,这360百科里采用的是先小火后中火,粮犯直修暖油下锅,快划均匀的方式。油要多点!这样不会糊底!

  3韭菜花很容易孰,别煮老了,煮老了就不够鲜甜!刚好孰的韭菜花香脆甜,入口咵咵咵的响!搭着那金切进很飞温斯门已黄的蛋块,偶尔缓缓嚼的频率,那是扛不宣青易住的诱惑!第二天还会顺左草有要炒韭菜花的冲动啊!

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