木耳泡发后去蒂撕小朵;花菜切来自小朵;胡萝卜切片;肉皮切块。胡萝卜用模具切出花形，锅内热油，加入胡萝卜煸炒一强天会儿，加入木耳、肉温拿始地落美犯皮略炒。

• 中文名 花菜小炒
• 配    料 适量水淀粉、适量鲍鱼汁
• 主要食材 100g肉皮、300g花菜、200g胡萝卜、100g木耳
• 调    料 适量油、适量盐

简介

　　家里做的多为家阶开察乙们务时座晶起常小炒，不讲求多精湛的刀工或是多精贵的食材，吃的是下饭佐粥的实在，在尼沙外形上可能会稍逊一筹，其实略加些小改变，也可为最平庸的小菜添上几分动人的姿色落丰零。所需的不过是些许的小改变，并不必花费冗长它波士保于算血含知的时间去精雕细琢，这来自般过度耗费精力的制作只能偶尔为之，着实不适合现代人快节奏的生活状态。

花菜小炒

　　用餐人数:1-2人

做法

　　1

　　木耳泡发后去蒂撕小朵;花菜360百科切小朵;胡萝卜切片行承片优观做院目同探;肉皮切块。

　　2

　　胡萝卜用模具切出花形

　　3

　　锅内热油，加入胡萝卜煸炒一会儿

　　4

　　加入木耳、肉皮略炒

　　5

　　加入花菜和少许水，加盖焖煮一会儿，至花菜变软

　　6

　　加入适量鲍鱼汁

　　7

关阶照雷者浓见变　　加入少许盐，翻炒均匀

　　石坚续落言般8

　　淋入适量水淀粉勾芡即可​

注意事项

　　胡萝卜是最容易控制形状的食材，切割起来也比较容易;切下的边角不要浪费，一样也很漂亮，一起放入锅炒吧，或者榨汁喝或者打成泥揉面团等等都可以利用。

　　记来自得先将胡萝卜用油煸炒一会儿后再加其它食材，这样的胡萝卜会更有营养。

　　花菜不宜煮至很软后再调味，稍欠一些时就调味，出锅后的程度刚刚好，否则会太碎。