豌豆炒河虾来自是一道家常美食，主要食材为豌豆，河虾。

• 中文名 豌豆炒河虾
• 配    料 适量油 适 量盐
• 用餐人数 1-2人
• 主    料 豌豆 河虾

简介

　　见天去买菜，看到河虾很新鲜，就买了点河虾，配着豌豆一起特好吃，中午吃饭的时候，老公看到做的河虾，就说又想起来婆婆了，每年这个时候，婆婆总爱买河虾给我们吃，哎，希望婆婆在那边也过得好

豌豆炒河虾

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主料

　　500g豌豆

　　来自200g河虾

配料

　　适量油

　　适量盐

　　适量糖

　　适量生姜

　　适量料酒

做周英酒异相法

　　1

　　河虾洗净剪维扬状肥印里检作开掉须须，收拾干净

　　2

　　豌豆去皮洗净

　　3

　　锅中放油，放入一点姜炒香

　　4

　　倒入收拾干净的虾

　　5

　　翻炒一分钟，放入料酒去腥

　　6

　　放入适量的盐，翻介官完轮离交总烟派广炒均匀

　　7

　　炒好的河虾盛出备用

　　8

　积教着般资卫初帮依最　锅中放油，放入洗干净的豌豆煸炒

　　9

　　煸炒2分钟后，放入盐，糖，味精，翻炒均匀

　　10

　　倒入炒好的河虾一起翻炒，

　　11

　　炒到豌豆断生即可出来自锅装盘

注意事项

　　豌豆很嫩，很容易成熟，不用炒时间太长