女儿很喜欢吃蒸水蛋，每天都炒着要吃蒸水蛋，我就想着每天变着花样给她吃，今天我用肉末和虾皮蒸水蛋，没想到贵女儿更喜肉末虾皮蒸蛋欢吃去什钟球妒守了，还说让我以后就用这种做法了。

• 中文名 肉末虾皮蒸蛋
• 配    料 油、盐、虾皮、生抽、葱花、生粉等
• 主要食材 鸡蛋，猪肉馅
• 用餐人数 3-4人

简介

　　女儿很喜欢吃蒸水蛋，每天来自都炒着要吃蒸水蛋，我就想着每天变着花样给她吃，今天我用肉末和虾皮蒸水蛋，站并座阶没想到女儿更喜欢吃了，还说让我以后就用这种做法了。

肉末虾皮蒸蛋

　　用餐人数:3-4人

材料

主料

　　2个鸡蛋

　　100g猪肉馅

配料

　　适量油

　　适量盐

　　适量虾皮

　　适量生抽

　　适量生粉

　　适量葱

做法

　　1

　　食材:肉馅用也入茶今践绝乱程必生抽和生粉腌渍一下

　　2

　　鸡蛋2个搅散，并加适量的水、盐和生抽搅匀

　　3

　　虾皮用冷水浸泡件镇令尽十分钟

　　4

　　葱切末

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　　把搅好的蛋液倒入肉馅上面

　　6

　　在上面加入虾皮

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　　在蒸锅来自里放入足量的冷水，并放上蒸架，把步骤6调好的蛋液放入蒸锅，并在上面扣一个盘子蒸15分钟后可以即村振密的标烧赵卷关火了，5分钟后再揭开盖子，撒上葱花

　　8

　　香喷360百科喷的肉末蒸蛋就可以端上桌了

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　　美味的肉末蒸蛋可以开吃了

注意事项

　　蒸蛋的时候在上面扣一个盘子，这样蒸出来的蛋很嫩。