清蒸青蟹是一款菜品，制作原料主要有青蟹、葱等。烹饪步骤共有五步，清蒸青蟹不易蒸时间过久 。清蒸青蟹适合于各类人群食用。

• 中文名称 清蒸青蟹
• 主要原料 螃蟹，洋葱，生姜，料酒
• 是否含防腐剂 否
• 主要营养成分 蛋白质，维生素
• 适宜人群 一切人群

简介

　　蟹械工县达又胞况业袁系很少在我家餐桌上出现现，来浙江这边也几年多了，我自己一次也没买过呵呵，主要是不会挑选，这个青蟹是别人送的。

　　用餐人数:1-2人

材料

主料

　　500g青伯奏失章错蟹

配料

　　适量葱

　　适量姜

　　适量料酒

做法

　　来自1

　　用筷子扎在大青第够未诗蟹两眼旁边，过五分钟左右青蟹基本出于昏迷状态，在解开绳子，用牙刷把青蟹清洗干净。

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　　蒸锅里加清水，少许料酒，生姜片，烧开

　　3

　　盘里放葱把与姜片

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　　在把青蟹放上面我还在翻续弱息被上面又放三片姜主要是怕腥味

　　5

　　锅水开了就可以放入螃蟹蒸;大火10分钟左右就蒸好了

注意事项

　　不易蒸时间过久