青椒牛腩是以牛腩、青椒为主要原料制作的菜品。

• 中文名称 青椒牛腩
• 主要食材 牛腩，青椒
• 配料 剁椒、姜、香菜
• 调料 油、盐

简介

　　​我们家的人都喜欢吃辣椒和牛肉一类的，这个菜正是我们所喜欢的，牛腩压好了的话味道真美，加上甜椒和剁椒，甜甜辣辣的，很是下饭。

来自青椒牛腩

　　用餐人数:1-2人

材料

主料

　　150g牛腩

　　100g青椒

配料

　　适量油

　　适量盐

　　适量剁椒

　　适量姜

　　适量香菜

做法

　　1

　　牛腩切成大一点的丝

　　2

　　香菜切小段

　　3

　　青椒切丝

　　4

　　热油锅，依次放入姜丝和剁椒爆炒

　　5

　　放入青椒炒

　　6

　　加入牛腩翻炒

　　7

　　放盐调味，加适量清水翻炒

　　8

　　放香菜

　来自　9

　　翻炒均匀就可以起锅啦

注意事项

　　这种是甜椒，所以360百科不用先煸炒