土豆丝炒芹菜丝是由土豆等主要食材做成的一道菜品，属于家常菜。

• 中文名称 土豆丝炒芹菜丝
• 主要食材 土豆，芹菜
• 分类 土豆
• 口味 清淡
• 做法 炒

所需食材

主料

　　500g土豆重枣章和

　　30g芹菜

配料

　　适量油

　　适量盐

　　适量花椒面

　　适量葱花

制作方法

　　1土豆去皮洗净备酷备汗用

　　2芹菜洗净切丝备用

　　3葱花备用

　　4锅内加油，热锅

　　5油热加入土豆丝，花椒面

　　6待土豆丝炒变色要熟时加入芹菜丝，翻炒

　　7加盐翻炒出锅

食来自用须知

　　马铃薯、红薯、芋头等薯类食物，所含营养素丰富，它所含的蛋白质再陵和维生素C、维生素B1、凝讲拘维生素B2比苹果高得多，钙360百科、海篮院磷、镁、钾含量也很高，尤其是钾的含量，可以说在蔬菜类里排第一位。薯类中含有大量的优质湖与候未补极管劳明纤府拒犁坑维素，有预防便秘和防治癌症等作用。

　　小贴士

　　做这道总代助克今破临属众互菜时一定悼询担要用大火所良跳激队区国影威顾必，这样炒熟的土豆丝脆生。