
火腿鸡蛋香酥饼是一道美食,主要制作材料有面粉、玉米粉等。
- 中文名称 火腿鸡蛋香酥饼
- 分类 家常菜
- 主要食材 玉米粉,面粉
- 配料 油盐
简介
早餐吃了几天的烤馍,已经有训每见拿能强边友深些不耐烦了,今天早起煎了这款快速的香酥饼,这款馅饼外酥里嫩,老少来自皆宜,家人都赞,最真实的表现是每个人吃了两块,嘻嘻

用餐人数:5-6人
材转界肉妈料
主料
400g面粉
360百科 80g火腿肠
4个鸡蛋
80g玉米粉
配料
适量油
手校片气轴款非日呀区适量盐
适量葱
适量泡打粉
宪察三号 适量花椒面
适量水
做法
1

面粉和玉米粉里加入泡打粉,倒入温水和成行极市管软面团
2
面团盖上湿布松弛10分钟
3
发面时进行馅料制岁分当及生范沙作:热锅温油炒散鸡蛋,倒入火腿丁和葱花炒香,放入适量晚盐和花椒面炒匀,晾凉
4
姜面团搓成条,揪成大约20g一个的面剂子,杆成大皮
5
将馅料包入皮中,同包子包法一致,将有褶子的一面朝下,按扁
6
煎锅里倒入少许油,将饼胚放入,将两面煎黄
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最后倒入少许水,加盖焖2分钟至水分变干即可
注修烟问各连破意事项
最后加水焖2分钟,这样做的酥饼才外酥里嫩
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