家常辣豆腐是一道以豆腐为主要食材以制作的菜品。

• 中文名称 家常辣豆腐
• 主要食材 豆腐
• 辅料 盐
• 制作工艺 炒

简来自介

　　豆腐已经是一种公认的营养食物，天然健康，烹调方法多样，而且又有丰富的蛋白，低脂肪，也有降血压等功效。适合大人小孩食用。今天选择水豆腐做了道360百科家常豆腐，味道很好，只是米椒太辣了，下次得少给些。

　　用餐人数:3-4人

食材

主料

　　4块豆腐

配料

　　适量油

　　适量盐

　　适量蒜头

　　适量米椒

　　适量老抽

制作步骤

　　1水豆腐买回来之后来自放在清水里漂一个小时左右

　　2沥干水分备用

　　3在手上用刀切块

　　4下油锅进行煎炸

　　5炸至两面金黄后加入蒜头和米椒和盐

　　6加入少许老抽并拌匀

　　7加适量清水焖烧至入案英绿秋器术水收干即可

小贴士

　　豆腐虽好，多吃也有弊360百科，过量也会危害健康。