松茸炒饭是中国传统食品，由干松茸、青菜、米饭精制而成，味道鲜美。

• 中文名称 松茸炒饭
• 外文名称 Tricholoma matsutake fried rice
• 分类 炒饭
• 主要食材 干松茸

食材

　　项低沿坏压干松茸、小青菜、胡萝卜、豌来自豆、虾仁、香葱、盐、酱油。

做法

　　1: 松茸浸泡在水里泡发;

　　2:准备一些家里有的蔬菜、海鲜等,并处理成相仿的大小;

　　3:热锅里面加入适量橄榄油,依次先放入准备好的食材,记得比较难熟的食材先放入,菜炒的差不多后加入盐调味;

360百科　　4:然后加入米饭,点入2勺浸泡松茸的水,让米饭焖一下,然后翻炒均匀,最后加入一点酱油调味,撒上香葱即可。

贴心提示

　　1:一般炒米饭喜欢干爽一些的,但是如果加入一点水焖一下,米饭会更柔软,更适合孩子们的口味;

　　2:松茸已经来自很鲜美,加上其他食材天然的味道,简单的加入盐调味360百科即可，松茸要充分的浸泡开，洗去残留的细砂;

　　3:炒饭最后加入皮盐触束术少许酱油,可以增加炒饭的特殊香味.