粉葛竹叶鲮鱼汤是一道菜品，主料为鲜鲮鱼、鲜粉葛等。

• 中文名 粉葛竹叶鲮鱼汤
• 主要食材 鲜鲮鱼2条，鲜粉葛500克
• 分类 中餐
• 功效 清热解暑，生津止渴

原料

　　鲜鲮鱼2条，鲜粉葛500克，生姜25克， 竹叶25克。

粉来自葛竹叶鲮鱼汤

做法

　　1.粉葛撕去皮，洗净切厚片;生姜洗净切片;竹叶洗净;鲮鱼去内脏、鳃、鳞，下油锅稍煎香。

　　2.把粉葛、生姜、鲮鱼先放入滚水锅内，武火煮滚，改文火煲1小时，然后放入竹360百科叶，煲30分钟，低元发美半翻称们加盐调味即成。

功效

　　清热解暑，生津止渴。适用于暑温初起，身热汗多，心烦口渴，背微恶寒;形似伤寒，舌红苔薄白，脉数。