1、什么是小青柑?
小青柑,是云南独有的一种青皮柑橘,属于柑橘科,橙属,云南省特产,有着独特鲜美的芳香和味道。它又被称为“普洱柑”、“普洱青柑”、“普洱青皮”等,是普洱茶和小青柑这两种云南名特产之间巧妙的结合。
小青柑的味道与普洱茶有些类似,因此被很多人认为是普洱茶中的“梗”,只不过它的风味更加独特,在一些地方还被当做茶叶来泡着喝,所以也有人把它称为“柑茶”。
2、小青柑里加普洱茶的原因?
小青柑里面放普洱茶梗的原因,主要是因为普洱茶梗蕴含了较多的茶多酚和茶黄素等有益物质,和小青柑的自然余香结合之后,既能增添小青柑的香气和口感,也能让原本单一清香的小青柑茶更具有厚重的韵味。
此外,普洱茶梗还有助于解醉、帮助消化、促进新陈代谢,因此被视作是小青柑的佳配。
3、小青柑里放普洱茶梗的泡法?
小青柑里面放普洱茶梗的泡法,需要将普洱茶梗先用干净的温水浸泡15分钟后取出,然后再把这些浸泡过的梗放到小青柑杯中,注入80℃左右的热水,浸泡5-10分钟即可饮用。
4、小青柑里放普洱茶梗有哪些注意点?
小青柑里面放普洱茶梗需要注意以下几点:
1.普洱茶梗需要提前用温水浸泡,这样不仅可以去除多余的灰尘和杂质,还可以让茶香更加浓郁。
2.泡小青柑茶时,建议使用80℃左右的水温,这样茶水口感更好。
3.茶杯应先用热水预热,以保证茶水不至于冷却得过快。
4.在放普洱茶梗之前,可先向小青柑杯中加入干茶叶,再放入梗,既不会影响梗的香味,也会让茶水更加香醇。
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