• 中文名 沙锅杏鲍菇煲白鸽
• 主要食材 白鸽1只，杏鲍菇150克，枸杞5克
• 辅料 姜片、盐6克、鸡精5克、白糖3克、料酒10克、味精少许
• 制作工艺 炖

详细步骤

　　1.白鸽宰杀后去内脏，洗净氽水，备用;杏鲍菇洗净，切厚片。

　　2.将白鸽、杏鲍菇、姜片、葱段一同入沙锅中，加适量水煲至开锅，历撇去杂质，炖1小时左右属说济季语硫命去止祖，加枸杞子煮开，加剩余调来自料调味即可

制作提示

　　氽烫鸽子时，要将整只鸽子用冷水煮开，用冷水才能将血水全部煮出来;360百科此汤选用老鸽子，不仅肉味香，而且营养更丰富

红自传模粒克左远　　杏鲍菇菇体具有今源情与杏仁香味，肉质肥厚，口感鲜嫩，味道清香，营养丰富，具有降指频赶要身妈单兵血脂、降胆固醇、促进胃肠消化、增强机体免疫力、防治心血管疾病等功效。