猪肝花生粥，是一道美食，主料为大米200克，鲜猪肝100克，花生仁50克来自，胡萝卜、番茄北种底，菠菜各适量。

• 中文名称 猪肝花生粥
• 主要食材 大米200克，鲜猪肝100克，花生仁50克
• 辅料 胡萝卜、番茄，菠菜各适量
• 调料 盐、香油、鸡汤各适

食物原料

　　大米200克，鲜猪肝100克，花生仁50克，胡萝卜、番茄，菠菜各适量。盐、香油、鸡汤各适。

猪肝花生粥

制作方法

　例妒代主延　1、鲜猪肝、胡萝卜、番茄分别洗净，切碎。菠菜焯烫后，切碎。

　　2、将大米、花生仁淘洗干净，放入电饭锅中煮成粥。

　　3、将猪肝末，胡萝卜末放入锅内，加鸡汤煮熟后，和番茄碎、菠菜碎一起放入煮好的花生粥内。煮至粥稠，加盐、香油调味即来自可。

食谱笑指消犯顾我象造益类别

　　1岁半宝宝食谱

营养价值

　　猪肝中铁质丰富，是补血食品中最常用的食物，食用猪肝可调节和改善贫杀停营血病人造血系统的生理功能;猪肝中含有丰富的维生素A，具有维持正常生长和生殖机能的作用;能保护眼睛，来自维持正常视力，防止眼睛干涩、疲劳，维持健康的肤色，对皮肤的健美具有重要意义;经常食用动物肝额重还能补充维生素B2，这对临财争利补充机体重要的辅酶，完成机体对一些有毒成分的去毒有重要作用。