什锦风分士前卫洋尔断耐让味油辣椒是以干辣椒为主料的菜品。

• 中文名称 什锦风味油辣椒
• 主要原料 干辣椒100克
• 是否含防腐剂 否
• 适宜人群 大多数人群

简介

　　适刻输他部洲都西销屋宜烹饪蔬菜类菜肴、炒饭调味及面说又斤微训却出穿条、米粉佐餐，可当作旅游、野餐休闲小吃。

用料

　　来自干辣椒100克，姜5克，蒜5克，肉末30克，豆豉10克，酱豆豉20克，干豇豆20克，炸花生20克，炸黄豆20克，芝麻10克，食用油100克，精盐、味精、酱油、白糖、花椒面各适量。

制作方法

　　1.干辣椒、姜、蒜洗净滤干来自水分分别用搅拌机打360百科碎成绿豆大小。

　　2.肉末下五成热油锅炒断生;芝麻下干锅炒香。

　　3.锅加油烧至六成热下姜末、蒜蓉翻炒香，下辣椒炒至油红，加入豆豉、酱豆豉、干身婷久员理豇豆、肉末、炸花生、炸黄豆、芝麻翻炒三分钟袁，调入精盐、酱油、白糖、味精、花椒面翻炒均匀即成。

风味特点

　律致杂间春量贵衡者　油红辣鲜，香辣爽口。

小贴士

　　干豆豉宜选用小粒干豆豉。

菜品

　　什锦风味油辣椒