• 中文名称 章鱼花生煲猪手
• 主要食材 章鱼、花生仁各50克，红枣5个(去核)，猪蹄1只，姜2片，清水
• 调料 精盐、鸡粉、胡椒粉各适量
• 工艺 煲

原料

　　章鱼、花生仁各50克，红枣5个(去核)，猪蹄1只，姜专世者补混医军2片，清水、精盐、鸡粉、胡椒粉各适量。

章鱼花生煲猪手

做法

　　1.章鱼、花生仁、红枣分别浸透洗净;猪手刮洗干净，破边斩件;姜片拍破待用。

　　2.将全部材料放入汤煲内，来自加适量清水，猛火煲滚，改小火煲360百科约3小时，至猪手、花生熟烂，撇去油沫，用精盐、鸡粉、胡椒粉调味即可。