木耳生菜拌豆腐是一道以冻豆来自腐、木耳、生菜为主要原料，以适量油、盐360百科、 白糖 、老干妈油辣子、种火锅调料为主要调料的凉拌菜，美味爽口。

• 中文名 木耳生菜拌豆腐
• 主料 100g冻豆腐  1颗生菜
• 配料 适量油 适量盐 
• 制作步骤 冻豆腐自然解冻后

食品用料

主料

　　100g冻豆腐 5-6朵木耳 1颗生菜

配料

　　适量油 适量盐 适量来自白糖 适量醋 1勺老干妈油360百科辣子 1勺火锅调料

制作步骤

　想角业笑费华三妈检班完　1、 冻豆腐自然解冻后，切小薄片，沸水中焯烫30秒，捞出，挤干水份。

　　2、 生菜1颗洗净，后沸水中焯烫30秒。

　　运矿模为课记3、木耳提前泡发苦食后板硫五然伟群罗杨，去除杂质，一并沸水中焯烫1分钟。

　　4、 焯烫后的生菜和木耳过凉水，挤净水份后切小碎块儿。

　　5、 所背核灯有材料放入大碗中，加少许白糖，醋、老干妈、火锅调料拌匀即可。