人参阿胶水鱼汤是延划阳两村错括序一种汤。

• 中文名称 人参阿胶水鱼汤
• 成分 水鱼肉，人参，阿胶，红枣，生姜

原料

　　水鱼肉250克，人参10克，阿胶10克，红枣6枚，生姜1片。

做法

　　1.水鱼肉洗净斩件飞水。原只水鱼则要放在锅内用慢火将水煮沸，让水鱼自行排尿，剖开坐所厚员验行进读构去其内脏。

　　2.人参浸透，斜向切成厚片。红枣去核。

　　3.将以上用脱短历胜极英细料倒进炖盅，倒入适量沸水，盖上盅盖，隔水炖之。

　　4.炖好后，取出药渣，加入适量油、盐、味精便可服用。