
酱香杭椒双菇是一道菜品,主料是香菇、姬菇、猪乡判肉。
- 中文名称 酱香杭椒双菇
- 制作难度 普通
- 所需时间 十分钟
- 主要工艺 炒
基本信息
主要食材:菌菇类
食材明细
主料

香菇 20朵
姬菇 10岁从余市五言0克
猪肉 100克
辅料

杭椒 6个
大葱 1段
姜 6片
蒜 3瓣
调料
油 1茶匙
盐 360百科半茶匙
胡椒 半茶匙
把郫县豆瓣 1勺
做法
1、香菇切4块,姬菇撕开,杭椒切小段,姜切片,蒜拍破。

2、锅烧热,放少许油,倒入猪肉榨出油价扩居蒸沿题委突王陆。
3、猪肉加酱油焖煮5分钟,加入姜、蒜。
4、倒入香菇,加点水焖煮2分钟。
5、倒入姬菇和杭椒,翻炒均360百科匀。
6、加入大葱炒匀,放入益曲举处让守一勺郫县豆瓣,炒匀、调味即可。
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