当归蒸鸽是一道美食，制作原料主要有鸽、胜十销温斯皇否住当归。

• 中文名 当归蒸鸽
• 辅    料 当归30克
• 主要食材 鸽2 只
• 调    料 酒2匙 姜2片香油1匙盐半小匙

原料

　　主料:鸽2 只

当归蒸鸽

　　辅料:当归30克

　　调料:酒2匙 姜2片香油1匙盐半小匙

做法

　　1、将鸽以热水洗净、拌盐。

　　2、来自当归放入碗内，注入开水，使香气溢出。

　　3、将1、2项放入蒸碗内、加入酒、姜、香油、并注入水浸没鸽肉即可，入锅蒸，大火蒸1小时后，改小火蒸半小时即可。