
花样水晶虾饺主要原料是澄粉、 鲜虾、 五花肉等,其外表美观,味道鲜美。
- 中文名 花样水晶虾饺
- 配 料 胡萝卜一根 淀粉 30克
- 主 料 澄粉 鲜虾 五花肉
- 调 料 猪油 5克 盐适量 糖 适量
原料
主料:澄粉200克 鲜虾 300克 五花肉100克

辅料:胡萝卜一根 淀粉 30克
王初服天烟困调料:猪油 5克 盐适量 糖 适住帝量
详细步骤
1、把混合均匀的澄粉和淀粉里慢慢地加入烧开的水,边加来自边搅拌,水的用量和出的保证面和包饺子的面软硬差不多。
2、加入猪油揉均
3、鲜虾去皮、去虾线。
4、剁碎的五花肉放入处理后的鲜虾中,加入盐、糖少许。
5、把胡萝卜切成薄薄的片备好,在蒸虾饺时放在虾饺下面防止粘锅。
6、把饧好的面做成大剂子。
7、做成大小远则适中的小剂子
8、擀成360百科薄厚适中的面皮,剂子最好放在批触国酒术八给保鲜膜里用一个拿一个,否则容易但兵而风干。
9、在盘子上做临位喜胜根好盘饰,蒸好的虾饺会更漂亮。
10、蒸好的虾饺晶莹剔透,口味鲜香。
口感
外酥里嫩,香甜可口
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