奥地利苹果派，原料:砂糖40来自克 苹果丁400克 柠檬半个 肉桂粉1克 葡萄诉完燃干50克 杏仁碎20克 黄油20克 朗姆酒少许 千层酥面团一份，全蛋或蛋清少许。

• 中文名 奥地利苹果派
• 原    料 柠檬
• 类    别 美食
• 国    家 奥地利

准备

　　把半个柠檬削皮，用小刀削去柠檬皮里面的白色部分(可去除苦涩味)后切成丝备用，苹果切小丁，葡萄干事先用温水泡软。

做法

　　1来自、砂糖放入厚平底锅小火干炒成金亚道元裂参仍饭故距久执黄色。

　　2、随后放入苹果丁、柠檬皮丝、柠檬汁(半个柠檬)。

　　3、加入黄油，最后淋入朗姆条优甲超座此要李酒提香，晾凉后备用。

　　4肥照混燃怕、从冰箱取出最后冷藏松弛的千层酥面团，擀开成厚度360百科为0.3厘米左右的长方型面片，用叉子在表面均匀的扎上小孔，以张号防烤时起鼓。然后用刀裁出两个底为长15厘米，宽10厘米的派底，宽1.5厘米的面片数条。

　　5、长方型派底四周刷蛋液，取长度合适的1.5厘米宽的面片贴在派底四周成框状，晾凉的苹频按面妈责破果馅装入框中，用合适长度哪胜植照效这机的1.5cm宽的培植影长条在表面斜搭网格，用蛋液将网格粘贴;放冰箱冷冻10分钟，可预防烤时酥皮回缩。 

　　6、烤箱预热200度，放中上层烤20-25分钟至表面金黄