耗油苦瓜架夜灯短培危是一道以苦瓜、蚝油、盐等为主要食材制作的美食。

• 中文名称 耗油苦瓜
• 类别 美食
• 做法 快熟时放蘑菇鸡精翻炒下就起锅了
• 材料 苦瓜、蚝油 、盐 、蘑菇精

材料

　　苦瓜、蚝油 、盐 、蘑菇精

做法

　　1苦瓜切成0.5毫米的薄片，放着

耗油苦瓜

　　2油锅下姜蒜爆香后，下一个花椒有卷点辣味捞出倒掉

　　3油温不要太高，下苦瓜炒，加点水，下盐。蚝油翻炒

　　4在加水闷，快熟时放蘑菇鸡精翻炒下就起锅由真定拿财水了