1、温热性茶水

胃寒的人应该多喝温热性茶水，可以缓解胃部寒气，促进胃肠蠕动，帮助胃部消化吸收。温热性茶水可以选择菊花茶、生姜茶、红枣茶等。菊花茶可以清热解毒，降低胃肠道的炎症反应；生姜茶可以暖胃祛寒，促进胃液分泌，增强胃肠蠕动；红枣茶可以补气养血，增强人体免疫力，改善胃黏膜的损伤。

2、酸味食物泡的茶水

胃寒的人可以选择酸味食物泡的茶水，如柠檬茶、酸梅汤、醋茶等。这些酸味食物可以刺激胃酸分泌，增加胃酸浓度，可以帮助消化食物，有效改善胃寒的症状。柠檬茶可以补充维生素C，增强免疫力；酸梅汤可以起到健脾开胃、消炎解毒的作用；醋茶可以帮助消化，减轻胃部不适。

3、花草茶

花草茶是一种天然养生茶，其中一些花草茶可以缓解胃寒。比如，茉莉花茶、玫瑰花茶、荷叶茶、菊花茶都具有缓解胃寒的作用。茉莉花茶可以提神醒脑，促进肠胃蠕动；玫瑰花茶可以养颜美容、舒缓情绪；荷叶茶可以降脂减肥、帮助消化；菊花茶可以清热解毒、对胃肠道各种疾病有调节作用。

4、其他建议

除了喝茶水，胃寒的人还应该注意饮食卫生，均衡饮食，避免暴饮暴食，不要过度劳累，保持情绪稳定，避免熬夜等暴露于寒冷环境。此外，如果症状严重，应及时就医，请专业医生进行诊断和治疗。