烧鸡腿肉蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，岩顾周类着果新距有增强体力、强壮身体的作用·,鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。

• 中文名称 烧鸡腿肉
• 主要原料 鸡腿四个
• 是否含防腐剂 否
• 辅料 姜三片

营养分延备夫析

　　鸡腿肉肉蛋白质的含量来自比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用.鸡肉含有对人360百科体生长发育有重要作用的磷脂类李,是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一.鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的鸡腿食疗作用.祖国医学认为,鸡握内创非益肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。

主料

　　鸡腿四个

辅料

　　姜三片

调料

　　生抽两汤匙米醋一汤匙

　　白糖半汤匙 料酒半汤匙

　杨句坐到德反排　盐一点点 苹果一小块擦成泥

　　蒜泥(一粒蒜头的量)

　　芝麻油一小勺

详细步骤

　　1、来自用剪刀在鸡腿根部剪开360百科，然后直的往上剪开到底;

　　2、用剪刀辅助把鸡腿肉往两边分开，使之与腿骨分离;

　　3、用剪纸温例题刀沿着腿骨把腿肉和骨头分开;

　　4、最后把腿骨剔除，剩下整块的鸡腿肉备用;

　　5、一小块平果去皮用擦蓉器擦成泥;

　　6、一小颗蒜头味整哪右度若朝也擦成蒜泥;

　　军深示跳与7、拆好的整块鸡腿肉用刀背拍几下，拍松，然后切成小块(我是把整块鸡腿肉分成三到四块);

　　8、用生抽两汤匙、米醋一汤匙、白糖半汤匙、料酒半汤匙、盐一点点、苹果泥一小勺、蒜泥一小勺、芝麻油一小勺腌制鸡腿肉，用手不断抓捏一会儿，然后静置腌制两小时;

　更扩洋成处失田放推家色　11、倒入碗中腌制鸡腿肉的腌汁，再倒小半碗水，盖上盖子大火煮开后，转中小火煮10分钟左右;

　　12、开盖转大火收浓汤汁撒上葱花即可。