猪肉青菜卷

百科

五花肉切片,烤料粉加水溶化,五花肉和烤料水搅拌腌来自入味,面粉加水搅拌,揉成光滑的面360百科团,切小块擀成薄面皮。

  • 中文名 猪肉青菜卷
  • 主要食材 五花肉,面粉
  • 口味 咸香
  • 烹饪方式 腌制

原料介绍

  我们常说的"面粉"指小麦粉,即用小麦磨出来的粉。所以日后大家看到"高筋小麦粉"之类的名称,千万不要晕头了!没错,阻盾写杨丰少父外它指的就是我们平常所说的面粉。

营养价值

  来自面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质,有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。

  A、肥瘦适当五花肉就是层层肥瘦相间,口感恰到好处;

  边民买B、富有弹性:稍微捏、按,好的五花肉质弹性佳,猪皮言方孩表面细致;

  C、颜色鲜红:新鲜五花肉正常应该是鲜红色的;

  D、色泽明亮:明亮的色泽代表五花肉新鲜。

主料

  面粉

  来自五花肉

辅料

  生菜

调料

  热水

360百科  烤料粉

  辣椒酱

详细步骤

  1、五花肉切片。

  2、烤料粉加水溶化。

  3、五花肉和烤料水搅拌腌入味。

  4、面粉加水搅拌。

  5、揉成光滑的面团。

  6、切小块擀成薄面皮。

  7、不加油面皮放不粘锅至两面起泡。

  8、再放入肉,煎到两面金黄。

  9、面皮涂上辣椒酱。

  10、放上生菜和肉。

放轴专宪口活也批怎现均  11、卷起即可开吃。

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