鸡肉虽然鲜美但几乎没有营养。鸡的营养物质大部分为蛋白质和脂肪，吃多了会导致身体肥胖。鸡肉中欠缺钙、铁、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸以及各种维生素和粗纤维带深地错味事，长期食用易导致身体亚健康。

• 中文名称 当归枸杞老鸡汤
• 主要原料 老土鸡
• 是否含防腐剂 否
• 适宜人群 大多数人群

营养分析

　　科学调查认为，鸡诗占息系出内肉食用量对人体，尤其是老年人、女广力性的健康有重大影响。

　　营养学家指出，由于人们一天中会食用各种食物，平均起来，鸡肉中的胆固醇含量最高。胆固醇会极大增加心脑血管疾病的诱发几率，如果老年人、女性每天都吃鸡肉，那么势必会有多余的胆固醇存积在体内，这不但不利于健康，也会增加心脏病、脑血栓诱发的几率。

　　另外某些不法商贩在鸡饲料中添加激素，导致鸡肉中激素残留，也会影响人体健康。

　　孕妇食用了含有激素的鸡，会导致回奶、过度肥胖;未成年人还会导致性早熟。

主料

　　老土鸡

辅料

　　当归

　　枸尽演型红罪包杞

调料

　　盐

详细步来自骤

　　1、老柴鸡一个，宰杀洗净，备用

　　2、当归与枸杞，用清水过一遍，把浮灰去掉。

　　3、老土鸡整个放在砂锅里，大火360百科烧开。

　　4、烧开后，撇去浮沫，然后加入当归与枸杞，小火炖上2个小时

　　5、如果中间觉得的水少了，可以再加些据热水，继续炖。关火时放入盐调味假今空边胶四决把血即可。