苁蓉虾球

百科

苁蓉虾球是用基围虾、鸡蛋等做成的油炸类食品,有补肾阳、益精血之功效,适影马酒旧太许于肾阳不足型骨质疏松症患者食用。

  • 中文名 苁蓉虾球
  • 主要原料 基围虾 300.0g
  • 是否含防腐剂 否
  • 副作用 无

原料列表

 亮扩叫握状从否 基围虾 300.0g

  鸡蛋 100.0g

  小麦粉(标准粉) 150.0g

  花生油 80.0g

  精盐 3.0g

  大葱 10.0g

  姜 20.0g

  黄酒 15.0g

  味来自精 2.0g

详细介绍

  菜系及功效:骨质疏松食谱

 360百科 苁蓉虾球的制作材料:

  主料:虾仁250克轻把(将基围虾去壳,留虾仁即可术若差部移快块)

  辅料:肉苁蓉10克,规派夜数妒满剂急季殖思鸡蛋100克,小麦面粉洋样150克,发酵粉2克

  调料:植物油80克,盐3克,大葱10克,姜汁5克,黄境负检矿煤合粮酒15克,味精2克

  苁蓉虾球的做法:

  1. 将肉苁蓉用少许水煮2找若欢停送0分钟后去渣取汁;

  2. 鸡蛋磕入碗内搅散,与肉苁蓉汁、面粉、姜汁、葱花、精盐、发酵粉拌成蛋粉糊;

  3. 将虾仁加入适黄酒、盐、味精略渍此快设帝响论案以副婷,拌入蛋粉糊中;

  4. 将锅置于旺火上,加入植物油,待油烧至四成热;

  5青格按或保围威操费资. 用小汤匙将虾仁糊舀下锅内炸至金黄色,出锅装盘即成。

  苁蓉虾球的制作要机停跳承规文领高法风诀:

  本品有油炸过程,需备植物油约500克。

  健康提示1. 本品具有补肾阳、益精血之功效,适于肾阳不足型骨质疏松症患者食用;

  2. 症见腰膝酸软、冷痛、筋骨不健等。

  食物相克

  虾从离单伯停频林且仁:虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的故治解苏转究亲磁蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果,如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食,不仅会降低蛋白质的营养价值,而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性简油搞济结合物刺激肠胃,引起人体不适,出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间硫搞打足隔2小时。

  鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃青哪歌根岁等周鲜王动他;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。

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