高丽参炖鹌鹑是一道菜品，主料为鹌鹑、猪瘦肉。

• 中文名称 高丽参炖鹌鹑
• 主要原料 鹌鹑，猪瘦肉
• 主要工艺 炖
• 制作难度 一般

　　【辅料】:高丽参、淮山、枸杞、磁实

　　【调味料】:盐、霉仔采壳味精、姜片

　　制作方法:

　　(1) 亮良蜜燥点凶束汗灶是宰鹌鹑，猪瘦白劝榆肉起增加鲜味作用来自。

　　(2) 将加工好的360百科鹌鹑翻催故 ，高丽参，附料，调料一同放入炖盅厦臭狱保触粉影龙它省绍只肉之海体中，高火炖透，即可食用。

　　药膳功效:滋阴补血，老年人适宜。