大白菜炖粉条子是一道以大白菜、粉条子为主要调线电求含食材的家常菜。

• 中文名 大白菜炖粉条子
• 菜    系 山东菜
• 制作难度 简单
• 主    料 250g大白菜100g粉条100g瘦肉

简介

　　大白菜炖粉条儿，很喜欢吃的，很家常的一道菜，我相信山东人，东北人都是再熟悉不过的了，一直很回味老妈做的大白菜炖粉条的味道，也许是现在的美食太多了，总也找不回来自当年的味道，可是偶尔吃一下，还是觉得很满足，很满足。

大白菜炖粉条子

主料

　　250g大白菜

　　100g粉条

　　100g瘦肉

配料

来自　　适量油

　　适量盐

　　2瓣大蒜

　　3根小葱儿

　　适量黑胡椒

　　适量香油

制作步骤

　　1.大白菜洗净，切好，备用

　　2.大蒜切大块儿

　　3360百科.锅里放油，油热，下大蒜爆香锅

　　4.放大白菜下锅煸炒

　　5.炒至景现展乐列大白菜变软

　　6.加水，水加多一点儿

　　7.放干粉条入锅

　　8.待粉条变软，全部按到水里，盖锅盖煮

　山总预龙步齐案里友盾　9.瘦肉切片

　　10.开锅后张盾哪案，瘦肉入锅，煮熟

　　11.切小葱成丁儿

　　12.待水滚开，粉条煮烂

　　13.小葱儿下锅

　　14.出锅即可

小贴士

　　炖倍防转运夫设呼变出回存粉条的时候，要多加一些水，粉条是干的，比较吸水松制下死之府云木文服依。