鲫鱼西洋菜胡萝卜雪梨汤无论什么季节也好，咱广东这边都比较喜来自欢喝汤，而我也习惯了一个较星期最少要煮上一次的老火汤，不管是补的还是下火的。因为近来有点上火，于是就挑了点比较能下火的材料煲汤。

• 中文名 鲫鱼西洋菜胡萝卜雪梨汤
• 主要原料 500g鲫鱼500g西洋菜80g胡萝卜1个雪梨
• 是否含防腐剂 否
• 配    料 适量油，适量盐，适量姜片

主料

　　500g鲫鱼

　　500g西洋菜

　　来自80g胡萝卜

　　1个雪梨

配料

　　适量油

　　适量360百科盐

　　适量姜片

制作步来自骤

　　1.先来看一下材料的一部份哦

　　2.主角之一的鲫鱼就当然不能少罗

　　3.把胡萝卜切360百科片备用

　　4.把西洋菜摘好洗干净备用

　　5.把鲫鱼下锅煎一下

　　6.把鱼、胡萝卜和雪梨一起放入冷水煲

　　7.40分钟以后，号物著旧汤就基本差不多了

　　8.这时再把西洋菜放进，再煲15分钟左右

　　9.煲好后就可以放入适量的油布且劳盐熄火了

　　10.鱼虽然都煲得散开了解，不过把爆香的蒜蓉和姜丝酱油淋到上面吃，感觉也挺香的呢

小贴犯功够部唱子士

　　这个汤味道很清甜，西洋菜煲久一点就会变得很烂，但是很术席底少距土革继写好吃，就是鱼刺多了点，感觉把鱼放到汤袋里煲可能会好一点，不然喝汤就得很小心什虽，毕竟鲫鱼的鱼刺又小又多