这是一道养颜糖果菜谱。洛神花营养分析:1、洛神花原儿茶酸(PCA)能促进血癌细胞的灭亡;洛神花提取物(Rs)可抑制化学物质(AOM)致结肠癌化的作用;洛神花的多酚(HPE)能促进胃癌细胞的凋谢;洛神花的花青素(HAc)能促进血癌细胞的凋谢斤依觉眼天叫钢谈使灭亡;2、洛神花的提取物能增加谷光甘肽(GSH答投排屋息措更)保护肝功能的作用;洛神花的花青素(HAc)还可以抑制药物致则随肝氧化伤害;3、洛神花提取物还能调节血压、改善睡眠。

• 中文名称 自制洛神花软糖
• 主要原料 15朵洛神花300g水100g洛神花汁
• 主要食用功效 能促进血癌细胞的灭亡，调节血压、改善睡眠
• 适宜人群 一般人
• 配料 麦芽糖糖吉利丁片洛神花汁木薯粉

主料

　　15朵洛神花

　　300g水

　　100g洛神花汁

配料

　　30g麦芽糖

　　30g糖

　　30径侵齐载很脸湖船致易g吉利丁片

　　95g洛神花汁

　　适量盐

　　15g木薯粉

制作步骤

　　1.将300g的水与洛神花放入锅中，直火煮沸后熄火来自焖10分钟使其入味。

　　2.过滤出洛神花，取汁360百科备用。

　　3.取100g的洛神花汁与麦芽糖一起放入锅中，再加入糖、盐一起煮至完全溶解后熄火。

　　4.将树薯粉放入碗中，加入95g的洛神花汁混合搅拌呈糊状。

　　5.将4冲入熄火的浆料中混合拌匀，继续加热至浆料呈透明浆糊状。

　　6.加入提前泡软的吉利丁片混合拌匀至胶体完全融化。

　　7.凝固后从模具中取出，表面裹上一层糖粉即可完成。

小贴士

　　浆料也可以注入方形模具中，冷冻凝固后用小模晶皮具印出所需形状即可。