菜系及功能

月经不调食谱

• 中文名称 玉竹百合煮鸡蛋
• 主要原料 鸡蛋，玉竹
• 菜系及功能 月经不调食谱
• 做法 将鸡蛋与白芨末搅匀

做法原料

菜系属面半水顺雨功能

　　月经不调食谱

原料

　　鸡蛋1个，玉竹9克，百合9克，白芨3克。

做法

　　①白芨捣末。

　　②将鸡蛋来自与白芨末搅匀，每天早晨用玉竹 、百合的煎液冲服，连服至血止。

功效

　　本汤适用于倒经。

相关介绍

　　鸡蛋的蛋白质是食物中质量、种类、组成平衡最优良的，含有所有的必需氨基酸，并含此属自跑奏有一定量脂肪和糖类、维使装功机这束连黄之生素A、维生素Bl、维生素B2、维生素B6、维生素B12、维生素D、维生素E、维生素H、酸、钙、铁、磷、镁、锌、铜、碘等。

食疗药效

　　鸡蛋蛋白质中，主要为婴儿成长需要的卵蛋白和卵球蛋白，与人据发科周转西体蛋白质组成相近，节注备致跟杨义汉争克吸收率高，有养心安神、滋阴润燥之功。蛋清清肺利咽、清热解毒;蛋黄滋阴养血、润燥熄风、360百科健脾和胃，可用于心烦不眠、燥咳声哑、血虚所致的乳汁减少或眩晕、夜盲、病后体虚、营养不良、胎动不安、产后口渴、下痢、小儿多食谷物糖娄引起的腹泻或消化不良等症，坚况里结着兴迫令绿是老人、儿童、孕产妇及病弱患者的理想食物。

　　尽管蛋黄中胆固醇含量较高，但因鸡蛋中含有的丰富，且含有丰富的卵磷脂(有助予神经传导作用，健脑补脑)，所以每天应吃l~2颗鸡蛋。

特别提醒

　　鸡蛋不可多单特演常守多见坏吃，因为过多摄入胆固醇、蛋白质，可升高血脂，加重肝脏和肾脏的负担，尤其是高血压、冠心病、脾形缩似由胃虚弱者不可多食。

　　不论煎、炒、蒸、煮，鸡蛋都不宜做"老"，那样既损失蛋白质，又不易消化