百合，又名百合蒜、蒜脑薯。百合含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、多种维生素、钙、磷、铁等成分。用料:猪肺1个，南、北杏25克，百合15克，蜜枣6粒。

• 中文名 猪肺百合蜜枣汤
• 辅    料 蜜枣
• 主要食材 猪肺
• 调    料 盐

食谱简介

做法

　　1.猪肺清洗干净;如果气喉没有破口，可套上水龙头，注入清水充满整个肺脏后，将内脏血液杂物挤压干净;如果气喉有破口，可先将猪肺切件，露来先初日格问白放入已烧热之锅中，用慢火将来自杂质烧出，再用清水洗净即可。

猪肺百合蜜枣汤

　　2.将全部材料一齐放入煲中，加入适量清水，煲3~4小时，调好口味，即成。

功效

　　润360百科肺宁神，清心固肾。

百合营养价值

　　百合食疗药效:

　　百合有润肺止咳、清心安神作用，可用于肺痨咯血、肺虚久咳、虚烦惊悸、失眠及热病后余热未清、心烦口渴等症。

　　百合富含钾，有利于加强肌肉兴奋度话粮利四态八成环铁，促使代谢功能协调，使皮肤富有弹性，减少皱纹。

电　　百合还含有一种水解秋水仙碱，有滋养安神作用。

　　百合是一味滋补妙晶，补益而兼清润，最适宜于内有虚火之工虚弱症者。

　　百合与冰糖、绿豆同煮粥、汤，可清火养阴。

　　百合、红需频望半烈般更后枣、莲子同煮粥、汤，可治神经衰弱、心烦失眠。

百合饮食禁忌

　　风寒咳嗽、溃疡病、结肠炎患者不宜服。