葱香榨菜饼是由榨菜、鸡蛋等材料制作的一道美食。

• 中文名称 葱香榨菜饼
• 主要食材 榨菜,面粉
• 辅料 鸡蛋、葱
• 调料 五香粉

营养分析

　　1. 榨菜的成分主要是蛋白质、胡萝卜素、膳食纤的满裂山维、矿物质等，它有“河价纪天然味精”之称，富含产生神被显很带火南鲜味的化学成分，经腌制发酵村处十空没院收座后，其味更浓；

葱香榨菜饼

　　2. 现代营养学认为，榨菜能健脾开于当胃、补气添精、增食助神；

　　3. 低盐保健型榨菜还能来自起到保肝减肥的作用360百科；

　　4. 榨菜有“天然晕海宁”之说，晕车晕船者在口中放一片榨菜咀嚼，会使烦闷情绪缓解；

　　5. 饮酒不适或过量时，吃一点榨菜可以缓解酒醉造成的头昏、胸闷和烦躁感。

　　面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质，有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。

主料

　　榨菜

　　面粉

辅料

　　鸡蛋

　　没注葱

调料

　　五香粉

详细步骤

　　1、准备原材料。

　　2志南、榨菜跟葱分别切碎。

　　3、面粉过筛。

　　4、加入适量水调成无颗粒状面糊。

　　5、倒入葱碎、榨菜碎，打入鸡蛋。

来自　　6、顺时针搅拌均匀。

　　7、倒入适量五香粉提味，因榨菜是咸的，所以不用下盐。

　　8、搅拌匀360百科后静置5分钟。

　　9、锅中热油，用饭勺舀一勺倒入锅中慢火煎。