怪味蒸饺是一道由牛肉、面粉等食材制成的美食。

• 中文名 怪味蒸饺
• 主要原料 面粉，牛肉
• 是否含防腐剂 否
• 主要营养成分 蛋白质
• 适宜人群 老少皆宜

材料

　　1、面粉和牛肉馅各500克，鸡蛋清3只，番茄酱100克，白糖50克;

　　2、料酒和花椒粉各10克，辣椒粉、精盐、味精、葱花来自、姜末、熟猪油、蒜末360百科和醋各适量。

做法

　　制作方法：

　　1.将牛肉馅用鸡蛋计路够者病兰清抓拌均匀。炒锅置火上，放入熟猪油烧热，负三将葱花和姜末炒香，加入辣椒粉和花椒粉煸炒片刻，倒入牛肉馅、番茄酱额教重父斯似皇富者朝、精盐、味精、白糖、料酒、蒜末和醋，炒匀出锅，晾凉即成馅料。

　　2.将面粉用适量的开水烫附续至六成熟，凉后用少许凉水和成面团，揉匀揉透，搓成长条，揪后衡块移方达而成60个剂子，擀成圆皮，包入馅料，捏成六角形，入笼置沸水锅上用旺火蒸至熟透即成。