榨菜土豆饼

百科

土豆含有益茶夜停务凯效棉其大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C等,能促进脾胃的消化功能。

  • 中文名 榨菜土豆饼
  • 辅    料 胡萝卜丝香菜
  • 主    料 榨菜丝  土豆  糯米粉
  • 调    料 盐植物油白胡椒粉味精

营养分析

 来自 土豆含有大量膳食纤维,能宽肠通便,帮助机体及时排泄代谢毒素,防止便秘,预防肠道疾病360百科的发生 。土豆能供给人体大量有特殊保护作用的黏液蛋白。能促持消化道、呼吸道以及关节腔、浆膜腔的润滑,预防心血管和系统的脂肪沉积,保持收预血管的弹性,有利于预防动脉粥样硬化的发生。土豆同时又是一种碱性蔬菜,有利于体内酸碱平衡,中和体内代谢后产生的酸性物质,从而有一定的美容、抗衰老作用 。土豆含有丰富的维生素及钙、钾等微量元素,且易于消化吸收,营养丰富,在欧美国家特别是北美,土豆早就成为第二主食。土豆所含的钾能取代体内的钠,同时能将钠排出体外,有利于高血压和肾炎水肿患者的康复。 土豆具有减肥、保川须持血管弹性、排钠保钾等作用,对高血压患者有利。

主料

  榨菜丝一袋80 克

  土豆两个

  糯米粉

辅料

  胡萝规践验龙第卜丝

  香菜

调料

  盐

  植物油

  白胡椒粉

  味精

详细步骤

  1、准备好所需要的原材料

  2、土豆去皮后切成薄片上蒸锅蒸熟,来自装在保鲜袋里用擀协速核粮站写象师命造面杖擀成泥状。

  3、将榨菜丝剁成碎茸,香菜切碎,胡萝卜丝切成小丁。(榨菜剁的碎些口感会比较好,如果喜欢颗粒的口感就不用剁的太碎)。

  4、将剁碎的榨菜茸、胡萝卜碎、香菜碎倒进土豆泥里面混合,加少许盐、一勺植物油、少许味精、少许的胡椒粉用筷子搅拌均匀,使调料香味融入材料中。(加盐的时候不要一次宗末别胜二换值性加太多,因为榨菜已经360百科很咸了,所以视情况加)。

  5、取一个平盘,盘底抹匀植物油,取一小团调好的土维项而班早赶豆泥在盘子上面整成小圆饼的形状。

  6、饼铛或煎锅刷匀薄油,油热后放入土豆饼胚进行煎至。

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