天冬注亚东完巴戟炖牛肚是一道菜品，制作原料有牛肚、天冬、巴戟等。

• 中文名 天冬巴戟炖牛肚
• 原料 巴戟，牛肚500克
• 分类 粤菜
• 制作难度 中等

天冬巴戟炖牛肚

做法

　　1.把巴戟洗净、浸透，切成片;天冬洗净，切片;牛肚洗净，切成3厘米见方的块，入沸水锅内氽去血水;姜切片，葱切段。

　　2.把牛肚、天冬、巴戟同放炖锅内，加入适量清水，来自放入姜、葱，置武火上烧沸，改用文火炖120分钟，调入精盐，即可食用。

功效

　　滋阴补肾，降血压。适于高血压患者食用。

天冬巴戟炖牛肚

　　用法:每日1次，适量食用。

　　特别提示:阴虚火旺者忌食。

牛肚的360百科功效

　　牛肚 即牛的胃。又称牛百化目纸叶。洗净鲜用。 味甘，性察平。能补虚益脾胃。适用于病后体庆婷百战诉虚，脾胃虚弱，消节布用界发落妒化不良。本品可与薏苡仁煮粥声部粒啊载台种理括白程食，或加适量橘皮、生姜吗子随取陆医唱免饭头心煮汤服食。

营养分析

　　牛肚含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、硫胺素、核黄素、尼克酸等，具有补益脾胃，补气养血，补虚益权距乎育故呀士精、消渴、风眩之功效，适宜于病后虚羸、气血不足、营养不良、脾胃薄弱之人。

适合人群

　　马如一银冷持言一般人都可食用，尤适宜于病后虚羸、气血不足、营养不良、脾胃薄弱之人。

　　食疗作用:性平、味甘，归脾、胃经; 有补虚、益脾胃的作用; 治病后虚羸，气血不足，督打正代代始蒸消渴，风眩。