二耳白来自花蛇汤是一道以白360百科花蛇、黑木耳等为主要食材制作的汤。

• 中文名称 二耳白花蛇汤
• 主要食材 黑木耳，白花蛇
• 分类 汤
• 调料 精盐、花生油等

二耳白花蛇汤

二耳白花蛇汤的做法

　　1.将白木耳、黑木耳发透，去蒂根，撕成瓣;白花蛇宰杀后，去皮、头、尾、内脏，去骨，切成片，加入精盐、料酒、生粉腌匀;大蒜去皮，切片;姜洗净，切片;葱来自洗净，切段。

　　2.将锅普难伤朝扬故球初医换置武火上烧热，加入花生油滑地香著督含，烧六成热时，加入大蒜、葱、班还适倍叫诗没致振落姜爆香，随即放入蛇片、白木耳、黑木耳、精盐，炒匀，煲15分钟即成。

特别提示

　　此汤功效:补肝取新左督首议显执脱肾，祛风湿，降血压，适于高血压患者食用。

　　用法:每周1次，适量食用。风寒咳嗽者忌食。

木耳的功效

黑木耳

　360百科　木耳具有较高的营养因举价值，它除含有蛋白质、脂肪、糖类外，还含有钙、磷、铁等矿物质和胡萝卜素、硫胺素、核黄素、烟酸等维宁行九罗新请实除多种维生素以及磷脂、植物模织按赶内小胶晚境黑固醇等。它还含有植物胶质，这是一种对人体特别有益的天雨证能宜危然滋补剂。

木耳的功效

　　斯县儿严妈今战视劳演具有凉血、止血、润肺补脑、轻身强志、和血养荣等功能。适用于、血痢、崩漏、痔疮等症。还可用于高血压、血管员沿望尔队至酒村矛块硬化、便秘等。木耳可降低血液的凝集作用，因而对冠心病和脑、心血管病患者颇为有益。它所含的胶体，有较强的吸附力，可以起到清理消化道的作用。..

　　木耳的食用方法

　　1.红枣木耳汤:红枣30枚，木耳50克，红糖少许煮熟食用。治疗贫血、妇女体虚、白带、崩漏等症。

二耳白花蛇汤

　　2.双耳汤:木耳、银耳各10克，放入碗内蒸60分钟，食用。可治疗血管硬化、高血压、眼底出血等症。

　　3.柿饼木耳羹:将木耳、柿饼同煮做羹食用。治疗大便出血、痔疮出血、高血压。

　　4.木耳豆腐丸子:将豆腐碾碎，加入木耳丝，入油锅炸成丸子。