扁豆焖而是一动印道以有扁豆、五花肉、白糖、胡椒粉、花生油为食材制成的美食。

• 中文名 扁豆焖而
• 主要原料 鸡蛋面300克
• 是否含防腐剂 否
• 配料 葱段、酱油、盐、

材料

　来自　1、、扁豆100克、五花肉50克。

　　2、白糖、胡椒粉、花生油。

做法

　　1.扁豆去筋，洗净，沥干水分，掰小望晶太眼矿段。五花肉切丝。

　　2.起油锅烧热，爆香葱段，放入肉丝炒至白色变白，再放入扁豆炒至变软，加酱汕、盐、白糖、胡椒粉炒匀，上面一层层铺放面条，盖上锅盖，小火焖约20分钟，至汁快收干时拌匀，起锅即可。提示焖面时一定要用小火，否则而条不易焖熟，且容易糊底。