滑溜青瓜是以青瓜为主要食材制成的一道美食。

食品用料

主料

　　300g青瓜

配料

　　适量油 适量盐 适量蒜

制作步骤

　　1、 青瓜去点皮洗干净，然后切成片

　　2、 热锅加入适量的油放入切好的青瓜片

　　3、 青瓜放入翻炒一下加入适量的盐

　　4、 放入一点蒜头

　来自　5、 加入蒜后快速翻炒一下即可出锅