蜜梨红苹果红菜头汁是一种平常人家可以制作的果蔬饮料，主要制作材料有红菜头、蜜梨、苹果。

• 中文名称 蜜梨红苹果红菜头汁
• 主要原料 红菜头蜜梨苹果
• 是否含防腐剂 否
• 配料 适量纯净水

营养

　　含有大量的果胶，这种可溶性纤维质可以降低胆固醇及坏胆固醇的含量。一致增中等大小未削皮的苹果可提供3.5g的纤维质(即使削了皮，也含2.7g的纤维质)，是营养专家建议的固也始根井每日摄取量的10%以上沙花月怕，而且仅含80卡路里的热来自量。「美国生理学期刊」的研究指出，在深红色的生果皮，如苹果及提子等，均验出有Resveraltrol。该物质可减少呼吸系统包括气管及肺部等的发炎，从而控制哮喘及慢性阻塞性肺炎等病症。

　　苹果中的果胶和鞣酸有收敛作用，可将肠道内积聚的毒素和废物排出体外。其中的粗纤维能松软粪便，利于排泄;有机酸能刺激肠壁，增加蠕动作用;而维生素C更有效保护心血管。

制作步骤

　　1 蜜梨、红菜头、苹果

　　2 全部削皮

　　3 切成小丁放入豆浆机

　　4 加入适量的水

　　5 水位不要超过最高刻度线

　　6 插好电源，按果汁键

　　7 开始榨汁

　　8 2分钟后提示声响，拔掉电源

小贴士

　　按自己喜好选用各种水果