《酱汁烤鸡腿》是一道中国民间传统家庭美食，由烤鸡腿烹饪而成来自。

• 中文名称 酱汁烤鸡腿
• 主要原料 鸡腿
• 是否含防腐剂 否
• 副作用 无

原料

　　鸡腿1只 姜1块 大蒜4瓣 迷迭香1根 蜂蜜4汤匙(6宗根0ml)生抽1汤匙(15ml)老抽1茶匙(5ml) 盐1茶匙(5克) 橄榄油2茶匙(10ml)辣椒粉1茶匙(5克)

做法

　　1)鸡腿去骨后洗净沥干。姜和大蒜去皮切片。将鸡腿放入大碗中，放入姜片，蒜片，迷迭香(如果没有新鲜的，缩屋细怕理可用干的代替)，生抽，老抽，盐，橄榄油，辣椒粉和蜂蜜，搅拌均匀后，盖上保鲜膜腌制3小时(放在冰箱里腌制一夜，更加入味)。

酱汁烤鸡腿

　　2)烤箱预热，220度。烤盘铺上锡纸放在下层，将腌制好的鸡肉放在烤网上，放置烤箱中层，烤制25分钟即可。在烤制过程中，每5分钟用刷子刷一层腌制腿的酱料。