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- 中文名称 杂蔬鸡脚汤
- 主料 鸡脚,玉米,胡萝卜
- 调味料 盐,胡椒粉,姜
- 工艺 煮,煲
简介
鸡脚的胶原蛋白丰富,玉米时须款刚培案落刘含膳食纤维,能帮助肠胃蠕动助消化,还有维生素E,能延缓衰老,降低血清中的胆固醇,多吃还能预防心脑血管疾病。胡萝卜含有大量的维生巴马周附还究温觉被煤素A,胡萝卜素。黑木耳能减少血液凝块,预防血栓等病的模号感以发生,是心血管疾病,冠心病的病顶室易帮死督留误人最好的膳食。这道汤水最适合爱美又怕肥的女士服用。也是心血管疾病的病人调理身体的汤饮。

主料
300g鸡脚
250简神洋参护历衡病既半球g玉米
250g胡萝卜
10g木耳
配料
适量盐
适量胡椒粉
适量姜
制作步骤
1 把鸡脚清洗干净,剪去指来自甲,用水泡一下
2 锅里放姜片、葱、黄酒、放入鸡脚汆水
3 捞起鸡脚,用水冲去血沫待用
4 木耳泡发360百科,玉米切厚片,胡萝卜滚刀切块,姜切两片
5 汤煲里依次放入姜片、玉米、胡萝卜、木耳、鸡脚,一次性注入足够的水,大约汤煲的八分满,盖上盖子
6 大火煮滚10分钟,撇去浮沫,小火煲两个小时,用盐调味,吃的时候撒上一点胡椒粉
小贴士
煲汤要一次注够水,边特价底卫教明如果中途汤太少要加水的话,先把水煮开再加进去。
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