鲜玉米汁捞山药

百科

1准备好原际见冲论春站

2玉米洗干净,曲执片星准备一个擦蓉器制前;(如果有食物料理机,这一步可以省了)

3将鲜玉米擦整汽洋长吃成蓉;

4玉米蓉里加适量水,搅拌均匀;

5慢火煮开,边煮要边搅拌,以防糊锅;煮好的玉米浓汁

6山药洗净去皮后切成6厘米长的"日"字条,马上浸泡于盐群电醋水中,防止氧化来自变黑

7放入沸水锅加糖、白醋焯至断生

8捞出山360百科药,整齐码放于碟子上

停雨乱9在山药面上淋入玉米汁

10用枸杞点缀即可

  • 中文名称 鲜玉米汁捞山药
  • 口味 清淡
  • 所需时间 一小时
  • 所用厨具 煮锅

简介

  菜品口味:清淡

  主要工艺:煮

  所需时间:封载龙一小时

  制作难度:简单

  所用厨具:煮锅

营养分析

  山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃来自消化吸收功能,是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚,皆可食用。临床上常与胃肠饮同用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症。

  山药含有多种营养素,有强健机体,滋肾益精的作用。大凡肾亏遗精,妇女白带多、小便频数等症,皆可服之。

  山药含有皂甙、黏液质,有润滑,滋润的作用,故可益肺气,养肺阴,治疗肺虚痰嗽久咳之症。

  山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素物氢取序,能有效阻止血脂在血管壁的沉淀,预防心血疾病,取得益志安神、延年益寿的功

食材明细

  鲜玉米 一条

  鲜山药 一截

  白醋 适量

 仅编价但项 白糖 适量

小贴士

  1、山药里面含有酶的成分,与氧气接触发生酶促褐变,质导章观级各颜色变黑,同样的现象还会发生在土豆,茄子,藕,苹果,香蕉这些原料上面。预防变黑主要就是避免与氧气接触,削皮后马上来自浸泡在盐醋水中。另外在削过山药之后,记得一定要洗手,要不然它表面的黏液还会刺激皮肤,最好带上一次性的手套。

  2、现代人应少吃精制油和糖,玉米汁本身有甜味360百科,如果想吃甜点,可以煮玉米汁时加点少许糖,或者是蜂蜜。

  3、这道鲜希味置银矿列相载善玉米汁捞山药最适合脾曲情院值否请列胃虚弱以及老人与小些队支充导沙断孩吃,易消化,又有营养。是改善脾胃虚弱不错的食疗佳品

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