黑代待年烟为豆蜜枣香粽是一道美味，主要原料有枣   

• 中文名 黑豆蜜枣香粽
• 主要工艺 技巧
• 菜品口味 甜味
• 制作难度 普通

简介

　　菜品口味:甜味

黑豆蜜枣香粽

　　主要工艺:技巧

来自　　所需时间:数天

　　制作难度:普通

　　所用厨具:煮锅 蒸锅

营养分析

　　黑豆中蛋白质含360百科量高达36%-40%，相当于肉类的2倍、鸡蛋的3倍、牛奶的12倍;黑豆含有18种氨基酸，特别是人体必需的8种氨基酸;黑豆还含有19种油酸，其不饱和脂肪酸含量达80%，吸收率高达95%以上，除能满足人体对脂肪的需要外，还有降低血中胆固醇的作用。黑豆基本不督及刘良婷流的陈含胆固醇，只含植物固醇，而植物固醇不被人体吸收利用，又预核未农有抑制人体吸收胆固醇、降低胆固醇在血液中含量的作用。因此，常食黑豆，能软化血管，滋润皮肤，延缓衰老。特别是对高血压、心脏病等患者有益。

食材明细

　　糯米 适量

　　黑豆 适量

　　蜜枣 适量

　煤构列　甘栗仁 适量

　　葡萄干 适量

　　白糖 适量

　　冰糖 少许

　　粽叶 适量

　　粽绳 适量

做法

　　1.糯米低温冷藏水泡12小时

走仅讨精职速号绝城奏　　2.粽叶泡水24小时后，刷洗干净

　　3.粽绳泡水24小时后，刷洗干净

　　4.准备好甘栗仁和蜜枣

　　5.黑豆洗净

　　6.下锅水煮30分钟

　　7格.加入白糖和冰糖，煮5分钟

　　8.捞出黑豆

　　9.把黑豆和煮黑豆的汤一起倒入泡好的糯米里搅拌，给糯米上色

　　10.再放入少许葡萄干

　　11.拿起粽叶，底部收回成三角状

　　12.放入少许米，中间放入甘栗仁和蜜枣

　　13.再放入米覆盖

　　复液省管既理远14将上部的粽叶翻下来

　　来自15.右边的粽叶翻下

360百科　　16.左边的叶子翻回

　　17.用粽绳包紧

　　18.已经包好的三角粽

　　19.蒸锅放入半锅水，蒸1个小时

　　20.蒸好后再入水中煮40分钟，改好锅盖焖1个小时

　　21.拿出凉凉即可食用